21. April 2026
Die Kleine Linde
Es gibt Restaurants, die laut sind. Und es gibt solche, die sich ihre Relevanz erarbeiten, leise, konzentriert, fast stoisch.
„Die Kleine Linde“ in Braunschweig gehört zweifellos zur zweiten Kategorie – und gerade darin liegt ihre besondere Kraft.
Seit rund eineinhalb Jahren arbeitet in der Kleinen Linde ein Team daran, einen Ort zu formen, der…